ארבעה חודשים חלפו מחשיפת ההתעללות בחיות בבית המטבחיים של תנובה. האחריות הוטלה על שני עובדי קבלן זוטרים ומנהל המשחטה, שאמר למצלמות: "גם אם ייחשפו תמונות של התעללות בבעלי-חיים, המותג לא ייפגע כי לציבור יש זיכרון קצר". לקראת יום העצמאות, תוהה יוסי וולפסון: האם הציבור יוכיח אחרת?!