רותי קינן לא מתחברת לשיפודים ולנפנופי החג, אז במקום סיחים היא מכינה מדי שנה את הקינוח בפיקניק יום העצמאות. מתכון מעולה וזריז, לתפארת מדינת ישראל: מאפינס מושקעים עם שוקו צ'יפס והפרי הלאומי, תפוזים

לשאול בן אדרת כבר נמאס מאותו מנגל שגרתי של קבבים, סטייקים ועוף. הוא דווקא מעדיף לציין את פתיחת עונת המנגלים עם חלקי פנים עשירים וחגיגיים. בתפריט: כבד עוף תימני, שקדי עגל, לבבות עוף, רוסטביף לא שגרתי וגם ביצי הודו מפתיעות